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Originally Posted by rbaptiste
Salut Laguiole, je suppose que je vise juste pour la langue ;-)
Pour les couteaux, pas besoin du G20 le classique et le piston en tungstène c'est assez.
Pour l'affûtage des pointes en carbure, il est impératif de prendre l'affûteur de TW
Pour le reste du matériel, tu as eu les réponses ;-)
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Ma commande est passé maintenant, j'ai hâte de m'investir dans le domaine de la gravure. Je n'ai pas demandé le TW pour l'affûtage mais peut-être dans que dans l'avenir je le ferai.
Un back stand peut-il faire le nécessaire aussi pour le dégrossisage des pointes?
Merci M. Baptiste pour les conseils